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Le boudoir de K
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16 septembre 2015

Clafoutis aux amandes aux fruits noirs ou rouges

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Ingredients

20cl de crème-fraiche

20 cl de lait

2 gousses de vanille

100 gr de poudre d’amande

60 gr de sucre

3 œufs

Fruits noirs mures myrtilles cassis ou des fruits rouges

Preparation

Faire chauffer crème et lait

Mélanger poudre d’amandes et le sucre ajouter les œufs battus en omelette

Verser le lait et la crème-fraiche

Cuisson 30 mn 

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