Pate Sablée

Ingredients :

2 c à soupe d'huile de tournesol

2 c à soupe de lait

2 c à soupe de sucre

100 gr de beurre demi sel très mou

1 jaune d'œuf

200 gr de farine

Préparation :

Dans un bol battez ensemble l'huile, le lait et le sucre

Ajouter le beurre et le jaune d'œuf et battez de nouveau jusqu'à obtenir une masse homogène

Ajouter ensuite la farine jusqu'à obtenir une pate molle

Filmer la pate et la laisser reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur

Il ne vous reste plus qu'à l'utiliser selon votre inspiration et à l'étaler avec la main ou au rouleau