Burger Coquillettes

Ingrédients :

 250 g de coquillettes

 1 tomate

 3 steaks hachés

 1 oignon rouge

 3 tranches de cheddar

 3 cuillères à café de ketchup

 80 g de fromage râpé

 Sel

Poivre

Préparation :

Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.

Egoutter et mélanger immédiatement avec le fromage râpé.

Dans une poêle huilée, faire revenir les coquillettes dans des emporte-pièce rond, en tassant bien, pour former les "buns".

Eplucher et couper l'oignon en rondelles.

Cuire les steaks dans une poêle avec un filet d'huile d'olive selon la cuisson voulue. Saler et poivrer.

Sur un rond de coquillettes, badigeonner de ketchup, déposer un steak, une tranche de cheddar, une rondelle d'oignon, une rondelle de tomate et terminer avec un second rond de coquillettes.

Servir bien chaud.