chocolat - Le boudoir de K

24 février 2016

4 recettes de sucettes pour chocolat chaud et toutes les astuces pour les réussir

Pour 10 sucettes pour chocolat chaud il vous faut : 220 g de chocolat noir à 70% de cacao de tres bonne qualité Réalisation : 1. Préparez un bain-marie. Dans une petite casserole, faîtes frémir de l'eau et posez par-dessus un petit saladier en verre....

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Tags: chocolat, chaud

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28 décembre 2015

Aumônières aux pommes caramélisées

INGRÉDIENTS 4 crêpes finesPour la compotée de pommes :2 pommes2 gousses de vanillesucre en poudreCalvadosbeurrePour la sauce caramel :100 g de sucre en morceaux100 g de crème fraîcheeau PRÉPARATION Préparez la compotée de pommes. Pelez les pommes, épépinez-les...

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Tags: Pommes, chocolat, crêpes, vanilles

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22 décembre 2015

Les crèmes de Noël chocoranges de Kara

Ingredients 120 g de chocolat dessert 2 verres de lait 2 c. à soupe de sucre 2 oeufs 2 c. à soupe de créme fraîche légére 4 c. à soupe de marmelade d'orange (Remarque : vous pouvez remplacer la marmelade d'orange par de la confiture de framboise.) PRÉPARATION...

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Tags: chocolat, framboises, confiture orange

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16 septembre 2015

Profiteroles Chocolat

Ingredients 150 g de farine4 œufs25 cl d'eau75 g de beurre coupé en morceau200 g de chocolat à dessert coupé en morceaux1 c. à soupe de sucre en poudreglace à la vanill PRÉPARATION Préchauffer le four à th. 7 (210 °C). Dans une casserole, faire bouillir...

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Tags: chocolat, profiteroles

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16 septembre 2015

Choux à la mousse de chocolat noir, glaçage chocolat caramel, noisettes grillées

Ingrediants 100 g de Chocolat Noir 100 g de Chocolat Caramel 4 œufs 50 ml de crème liquide 50 g de noisettes entières 100 g de farine 100 ml de lait 100 ml d'eau 80 g de beurre 20 g de sucre Preparation faire fondre 100 g de chocolat noir selon le mode...

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Tags: chocolat, chou, noisette

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30 avril 2015

Moelleux au chocolat de Noémie Lenoir

Ingrédients pour 4 personnes 200 g chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 5 oeufs 4 cuillerées à soupe rases de farine 1 sachet de levure chimique Recette Allumer le four à 180 °C. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Casser...

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Tags: chocolat, moelleux

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24 octobre 2014

Araignée tout chocolat

Quantité : pour 10 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Coût de la recette : Pas cher Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 3 œufs 100 g de chocolat noir 150 g de beurre 200 g de farine 130 g de sucre semoule 50 g de pâte à tartiner choco/noisette...

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Tags: arraignée, chocolat, muffins, vermicelle

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