Le chou farci, tout le monde connait. C'est une recette que peut-être on fait moins souvent à notre époque et c'est bien dommage car c'est le plat familial par excellence et surtout le plat réconfortant par temps de froidure. Pour donner une touche de...

Ingredients 1 chou vert frisé 4 carottes250 gr de poitrine demi-sel1jarret demi-sel4 saucisses de Montbeliard8 pommes de terre2 oignons2 gousses d'ail2 échalotes1 c. à soupe d'huile d'olive1 bouillon cube4 clous de girofle2 feuilles de lauriersel, poivre...

Ingrediants 100 g de Chocolat Noir 100 g de Chocolat Caramel 4 œufs 50 ml de crème liquide 50 g de noisettes entières 100 g de farine 100 ml de lait 100 ml d'eau 80 g de beurre 20 g de sucre Preparation faire fondre 100 g de chocolat noir selon le mode...

LES GESTES TOUT SIMPLES Et évidemment, les premières choses à faire pour éviter les mauvaises odeurs persistantes quand on cuisine, c'est de toujours cuisiner avec une fenêtre ouverte, d'essayer de faire un courant d'air, et de constamment brancher le...