INGRÉDIENTS 15 g de nouilles chinoises 200 g de blanc de poireau 1 grosse carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 œufs 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre fraiche Sel, poivre PRÉPARATION Pelez et coupez...