INGRÉDIENTS 3 pomme de terre 300 g de farine 400 g de lait 3 oeufs 60 g de beurre 1 bonne pincée de sel un peu de poivre PRÉPARATION Mettre dans une casserole lait, sel, poivre et beurre. Porter à ébullition. Quand ce mélange bout, plongez rapidement...

Ingrédients kes3 pommes de terre 150 g de gruyère râpé 40 cl de lait 4 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de levure chimique 2 œufs Huile 1 pincée de sel Préparation Lavez et épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante...