Avec une bonne poule de chez Sylvie INGRÉDIENTS : 1 poule de 2,2 kg environ 300 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli) 2 oignons 3 carottes 3 poireaux 2 branches de céleri 1 bouquet garni 2 clous de girofle 15 cl de crème épaisse 30 g de parmesan râpé...

Ingredients : Machine à cuire le riz 400 gr d'eau 20 cl de sauce de soja 600 gr de riz parfumé 8 haut de cuisses de Poulet 2 c à soupe de champignons noirs rehydratés 200 gr d'anneaux de Calamar Faire cuire le riz à moitié dans la machine à riz à mis...