5 juillet 2015
Rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés
Ingredients 1 rouelle de porc80 g de beurre + 10 g pour les oignons1 + 1/2 c. à soupe d’huile7 c. à soupe de miel de romarin75 cl de cidre brut24 oignons nouveaux5 pommes1 grenade1 branche de romarin2 branchettes de thym3 feuilles de sauge2 c. à soupe...