ngrédients

pour 2 personnes

Recette

Cocktail de pomme verte : pour 2 verres, couper 2 pommes vertes, les passer à la centrifugeuse, puis mettre le tout dans un blender, ajouter 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 8 feuilles de menthe, mixer et servir.

Cocktail au lait de soja : pour 2 verres, laver et équeuter 200 g de fraises, les mettre dans un blender, ajouter 1 banane et 1/4 de litre de lait de soja, mixer et servir.

Cocktail de pomme et carotte : pour 2 verres, peler 200 g de carottes, les mettre dans une centrifugeuse, ainsi que 2 pommes rouges, ajouter 2 pincées de gingembre en poudre dans les jus, mélanger et servir.

Cocktails de fruits et légumes

Les jus peuvent être mélangés ensemble selon les goûts de chaque personne. Voici quelques exemples de cocktails toniques et fortifiants :
On peut associer des fruits et légumes, tels :
- Betteraves, fraises, framboises
- Concombre, pamplemousse
- Pamplemousse, ananas, carotte
- Betterave,orange
- Pomme-poire-fenouil-citron
- céleri, pomme et menthe
- Poire, Kiwi, brocoli
- Mangue, ananas, gingembre

Avec la carotte nous obtenons un choix de cocktails impressionnant :
- Carotte, céleri, chou, navet avec un peu de persil ;
- Carotte, betterave rouge, pissenlit, céleri-rave ;
- Carotte, aubergines.
- Carotte,orange
- Carotte, céleri branche
- Pamplemousse, ananas, carotte
- 1 carotte, 1 pomme, quelques tiges de persil et 1/2 betterave rouge
- 3 carottes, 1 petite pomme, 3 tiges de persil, pincée de cannelle
- 3 carottes, 1 branche de céleri blanc
- 2 carottes, 2 petites betteraves rouges crues
- 3 carottes, 1/4 betterave rouge crue, 1 petite échalote pelée, 1/4 de poivron rouge
- 2 carottes, 1 petite betterave rouge crue, 1 petit chou-rave, 1 gros morceau de céleri-rave
- 3 carottes, quelques feuilles de chou blanc, 1 petit verre de lait cru (chèvre, brebis ou vache)
- 4 carottes, 1/2 fenouil (tiges et feuilles comprises), qques gouttes d’huile d’olives

Vitamines à boire

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