Le boudoir de K

19 octobre 2017

Tomate burger

Ingrédients 2 tomates 40 g d'oignon rouge 160 g de viande hachée 5% 100 g de champignon de Paris frais 2 tranches de bacon 40 g de mozzarella 4cornichons Pincée de thym 1 cuillère à soupe de persil haché 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre Préchauffer...

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19 octobre 2017

Burger Coquillettes

Ingrédients : 250 g de coquillettes 1 tomate 3 steaks hachés 1 oignon rouge 3 tranches de cheddar 3 cuillères à café de ketchup 80 g de fromage râpé Sel Poivre Préparation : Cuire les coquillettes selon les indications du paquet. Egoutter et mélanger...

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3 juillet 2015

Wrap au thon, œuf dur et mayonnaise

Ingrédients Wraps ou galette de blé ou maïs 2 œufs durs 6 c. à soupe de mayonnaise le jus d'un citron 1 tomate 1/2 concombre Quelques feuilles de laitue sel, poivre Préparation Nettoyez et essorez les feuilles de salade. Nettoyez, retirez le pédoncule...

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Tags: thon

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27 mai 2015

wraps au poulet ou canard

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 wraps 4 aiguillettes de poulet ou de canard 8 Feuilles de salade (j’ai une préférence pour la feuille de chêne ça change) 2 Tomates 1 Avocat pour ceux qui aime ou poivron celeri carotte bettrave crue rapée 1 dizaine d’olives...

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Tags: wraps

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27 mai 2015

Wrap cruditées

Ingrédients – 4 wraps 4 carottes râpées 1 concombre 4 « carrés frais » Gervais 2 cuillères à soupe de sauce crudités comme vous la souhaitez Préparation : Eplucher et raper les carottes. Les mettre dans un bol et réserver. Eplucher les concombres puis,...

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Tags: wraps

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27 mai 2015

Pan Bagnat

Le Pan Bagnat est un Sandwich niçois qui se réalise traditionnellement dans un petit pain rond spécial, d’une dizaine de centimetre que vous pouvez commander à votre boulanger, même s’il peut aussi être préparé dans n’importe quel pain. Sa composition...

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12 avril 2015

Pan Bagnat

Le Pan Bagnat est un Sandwich niçois qui se réalise traditionnellement dans un petit pain rond spécial, d’une dizaine de centimetre que vous pouvez commander à votre boulanger, même s’il peut aussi être préparé dans n’importe quel pain. Sa composition...

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Tags: Tomates cerise huile d'olive thym romarin basilic, pan bagnat, pain

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27 septembre 2014

Sandwich Aloha

Un sandwich aux accents hawaïens, à déguster un jour de canicule... Sandwich Aloha Ingrédients Pain de campagneSteak de thonAnanas en tranchesSaladeCitronMayonnaiseHuile d'oliveVinaigreAilBasilic Préparation Préparer une marinade avec de l'huile d'olive,...

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Tags: ananas thon

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27 septembre 2014

Sandwich Israélien

Un sandwich inspiré d'une recette de crème d'avocat à l'israélienne. Ingrédients Pain de mie Avocat Oeuf Citron Salade Mayonnaise Sel & poivre Préparation Faire cuire un œuf dur (8-9 minutes) puis le couper en dés. Couper un avocat bien mûr en petits...

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Tags: avocats

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12 septembre 2014

Wraps

I ngrédients 4 wraps 4 carottes râpées 1 concombre 4 « carrés frais » Gervais 2 cuillères à soupe de sauce crudités comme vous la souhaitez Préparation : Eplucher et raper les carottes. Les mettre dans un bol et réserver. Eplucher les concombres puis,...

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Tags: Wraps carottes râpées concombre

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