Ingrédients 2 palets de chèvre frais4 grosses betteraves cuites1/2 càc de cumin en poudre4 càs d'huile d'olive1 bouquet de cerfeuil1 bouquet de coriandresel, poivre Préparation Avec un emporte-pièce, découper un cylindre dans chaque betterave. Détailler...