poulet - Le boudoir de K

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poulet

23 avril 2020

Quenelles de volaille aux herbes fraîches

Les ingrédients (pour personnes 3) 300g Blanc(s) de poulet : 1Blanc(s) d'oeuf Ciboulette Coriandre fraîche Sel fin Moulin à poivre 2 pincés Noix de muscade râpé 30 cl Crème liquide entière Pour le bouillon 2litre de Bouillon de volaille Poivre 1 Carotte...

Posté par Boudoir de K à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, poulet, coriandre

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13 mars 2016

Poulet Miel-Soja

INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 belle escalope de poulet 3 càS de sauce soja 3 càS de miel 1 càS d'oignons déshydratés 1 càS d'huile d'arachide 200 gr riz PREPARATION : mettre votre riz dans le rice cooker recouvert d'eau non salée couper votre escalope...

Posté par Boudoir de K à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, soja

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8 février 2016

Poulet au gingembre

Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en cube 1 oignon finement haché 1 gros bout de gingembre finement haché (env. 70g) ou du gingembre en poudre, mais c’est moins bien 4 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillère à soupe de sauce Nuoc Mam 4 cuillère...

Posté par Boudoir de K à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, sauce nuocmam, saucesoja

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20 décembre 2015

Chou Pak Choï

Ingrédients : 300/400g d'escalopes de poulet, Chou pak choï, 1 gros oignon, 1 cs. de sauce soja 1 cc. de gingembre 1 cc. d'huile de sésame 1 cc. d'huile de sésame Quelques grains de sésame Préparation : Faire revenir le poulet émincé dans l’huile de sésame...

Posté par Boudoir de K à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Patchoi

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17 novembre 2015

Nuggets de poulet et sauce aigre-douce

L'avantage de les faire maison, elles ne comporteent pas de sucre, de conservateurs ,et de colorant, bref de saloperies; faites en une grande quantité et congelez les au moment souhaité, vous gagnerez du temps et vous mangerez sain INGRÉDIENTS 750 g de...

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Tags: poulet, nuggets

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16 septembre 2015

Poulet Basquaise

Ingredients 1,2 kg de poulet découpé1 c. a soupe de farine2 oignons2 gousses d'ail2 poivrons1 kg de tomates1 verre de vin blanc sec1 bouquet garni3 c. a soupe d'huile d'olivesel, poivre Préparation Saupoudre le poulet de farine. Peler les oignons et l'ail...

Posté par Boudoir de K à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basquaise

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13 septembre 2015

Poulet grillé à la menthe

Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet de 1,2 Kg5 gousses d'ail1 bouquet de menthe2 cuillères à soupe d'herbes de Provence6 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de mélange 4 épicessel fin et gros sel Découper le poulet en morceaux, séparer...

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Tags: poulet, menthe

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2 février 2015

Poulet Moon Fan selon Laurent

Ingredients : Machine à cuire le riz 400 gr d'eau 20 cl de sauce de soja 600 gr de riz parfumé 8 haut de cuisses de Poulet 2 c à soupe de champignons noirs rehydratés 200 gr d'anneaux de Calamar Faire cuire le riz à moitié dans la machine à riz à mis...

Posté par Boudoir de K à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamars, champignons noirs, poulet, riz

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