Pourquoi la prudence est-elle de mise ?
Quand on suit une monodiète, on évite de s'adonner à des activités très physiques, comme une course d'endurance. Ce programme à but régénératif fatigue dans un premier temps. Le premier jour est réputé très difficile.
Mais on recommande de ne pas procéder à une monodiète plus de quatre fois dans l'année.
Attention à la reprise de l'alimentation habituelle qui doit être d'autant plus progressive que votre programme monodiète a duré plusieurs jours.
Suivre une monodiète est à éviter pour des personnes souffrant de déréglements comme le diabète.
Je mange "mono" pendant combien de temps ?
On suit ce programme mono-aliment durant un, deux parfois trois jours si on est déterminé. Pas plus longtemps opur ne pas se retrouver carencé en protéines et en lipides.
AVANT est nécessaire de ne pas brusquer son corps en le préparant un minimum : on force sur les fruits et légumes, on lève le pied sur les plats gras, les sucreries, et les protéines le deux jours précédant sa détox. Donc on ne se descend pas le pot de Nutella la veille de sa monodiète sous prétexte qu'on va devoir résister à la tentation.
PENDANT s'agit d'être fort dans sa tête afin que vos envies d'une autre alimentation ne tourne pas à l'obsession.
Un conseil : commencez par une détox d'une journée après les fêtes, puis vous recommencerez avec deux jours au printemps et trois à l'automne, en jouant sur les différentes cures possibles. Et l'on n'oublie pas de boire abondamment de l'eau ou des tisanes.
APRES De même, après sa cure, il s'agit de revenir à une alimentation variée progressivement. Pas de se jeter direct sur un cassoulet ou une fondue savoyarde tout de go !
La fameuse cure de raisin
Le principe : on ne mange que du raisin à tous les repas, à satiété. Cette monodiète se pratique donc à l'automne, quand le raisin est mur, et on le choisit bio pour éviter de faire aussi une cure de pesticides !
La promesse de la cure de raisin : le raisin est riche en sels minéraux, notamment le potassium, le magnésium, le calcium. Il agit sur la peau, le foie, les intestins et même les reins avec son effet drainant, car le raisin contient beaucoup d'eau. de plus, sa saveur sucrée en fait un aliment facile à manger plusieurs fois par jour.
En revanche, à proscrire si vous souffrez de diabète.
Certaines personnes suivent une cure de raisin (ou cure uvale) pendant plusieurs jours, jusqu'à quatre jours parfois.
La monodiète de pommes
Le principe : une monodiète avec seulement des pommes et des dérivés de ce fruit (jus, compotes...). On opte pour des pommes à saveur douce et bios, ça va sans dire.
La promesse de la cure de pommes : la pomme est un fruit diurétique, constituée de 85% d'eau, riche en vitamines (surtout dans sa peau), notamment en vitamine C, et en fibres solubles et insolubles. Ses vertus antioxydantes ne font plus aucun doute. Elle constitue un excellent désinfectant intestinal et la pomme est facile à emporter partout !
Pour varier les plaisirs pendant votre monodiète de pomme, on peut aussi la consommer cuite, mais attention à ne pas ajouter de sucre.
La cure à base de légumes liquides
Le principe : on n'avale que des légumes mais sous forme de jus, de soupe ou de bouillon. Aujourd'hui, certaines marques proposent des cures de jus délicieux comme Yumi drinks ou Bojus, sans aucun additif, avec des mélanges vraiment gourmands. Gwyneth adore !
La promesse : on nettoie le corps de ses toxines sans laisser de côté l'apport vitaminique. Le top, faire ses jus soi-même avec une centrifugeuse (pour ne pas perdre la pulpe, pleine de fibres) et on utilise évidemment des légumes bio. On peut ajouter du jus de citron, de la pomme et des épices parfois pour varier les plaisirs.
Les légumes à privilégier pour une vraie détox : le fenouil, la betterave rouge, le céleri, les épinards, l'artichaut, le radis noir...
Pensez également soupes, appréciables pour leur chaleur en hiver.
La monodiète de riz
Le principe : on n'avale que du riz durant cette monodiète. Le plus souvent cette détox se déroule à base de riz complet. Nous vous recommandons de ne suivre cette détox que sur une courte durée, un ou deux jours. Plus longtemps, la détox s'agrémente souvent d'une diversification des menus. Faites le plein de vitamines avec des fruits et des légumes les jours qui précèdent.
La promesse : Le riz complet constitue une source de magnésium et de fibres. Bien plus intéressant d'un pont de vue nutritionnel que le riz blanc : glucides plus complexes donc un index glycémique plus bas), davantage de fibres, donc des vertus antioxydantes augmentées. Le choisir bio absolument afin de ne pas faire une cure d'OGM ! Les perfectionnistes feront même cuire leur riz dans de l'eau minérale. ne constipe pas puisque complet
La difficulté de cette cure est de ne pas craquer en agrémentant son riz de beurre, de sauce soja...
Une cure de fromage blanc
Le principe : Comme les autres monodiètes, on ne mange que de fromage blanc durant une ou deux journées. Et si on est perfectionniste, on ne sucre pas, on n'agrémente pas son fromage blanc.
La promesse : Réparer les lésions du système digestif. Pour favoriser la perte rapide de poids, certains préconisent de manger un fromage blanc allégé. Mais attention, la perte de poids qui survient peut se révéler trompeuse si l'on ne poursuit pas un minimum d'efforts ensuite. Quant à l'effet sur le système digestif... il faut savoir que de plus en plus de nutritionnistes se penchent sur les méfaits du lactose et/ou de la caséine contenus dans le lait de vache notamment, c'est pourquoi cette monodiète nous fait douter.
En réalité, les monodiètes permettent de jeûner sans trop se priver. On met l'organisme au repos, mais la reprise progressive d'une alimentation variée et équilibrée se révèle indispensable après une détox monodiète.
