Ingrédients : 1 œuf 10 cl de vinaigre blanc 1 l d’eau bouillante surtout pas de sel Etapes clés : casser l’œuf dans un ramequin faire chauffer l’eau avec le vinaigre lorsque le liquide est bouillant, faire un tourbillon à l’aide d’une cuillère et verser...

Ingredients : 250 gr de Farine fluide 1/2 c à c de sel 2 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de beurre fondu 1/4 de litre d'eau 1/4 de litre de lait entier 3 oeufs Verser la farine dans un saladier et faire un puit Mettre tous les ingredients...

Pour 8 crapiaux environ.Pâte:300 g de farine4 œufs2 dl d'eau environ2 dl de lait environsel, poivre. Garniture :200 g de lard fumé. Mélangez farine et œufs entiers, délayez peu à peu avec l'eau et le lait de façon à avoir une pâte assez épaisse. Assaisonnez...