Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de faux-filet de bœuf ou un magret de canard, ou un filet mignon de porc1 kg de gros seldes fines herbes aux choix (thym herbe de Provence, 4 épices, etc...)de la mignonnette de poivre...

Ingrédients (pour 4 pots) 500 g de tomates vertes1 pomme50 g de gingembre frais3 piments d’Espagne rouges (facultatif)70 g de sucre cassonade50 ml de vinaigre balsamique5 g de sel fin50 g de raisins de Corinthe Préparation de la recette : Couper les tomates...

Comment faire des tomates séchées Il est possible de faire des tomates séchées de forme différente : en quartier : coupez les tomates en 4 (ou plus si vous avez de grosses tomates), épépinez-les en rondelle : coupez les tomates en rondelle avec une épaisseur...