Patates douces en frites

ça change et c'est delicieux

Ingrédients

- des patates douce
- de l'huile d'olive à l'ail
- du sel 
- du poivre

Preparer

Préchauffer le four à 220°.

Peler les papates douces,

couper-les comme des frites dans le sens de la longueur.

Disposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Verser un filet d'huile, salez, poivrez et mélangez bien avec les mains.

Faire cuire 20 - 25 minutes selon votre four, en les retournant en milieu de cuisson.