Mini roulés au jambon fumé

Ingrédients

1 pâte feuilletée

4 tranches de jambon fumé ou pas

Concentré de tomate

200 g de gruyère râpé

sel, poivre

Préparation

Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail.

Etaler le concentré de tomate sur la pâte puis répartissez sur toute la surface les tranches de jambon fumé et le gruyère râpé.

Saler et poivrer

Rouler la pâte feuilletée sur elle-même pour former un boudin.

Trancher les boudins en rondelles à l'aide d'un couteau bien pointu.

Placer les rondelles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire au four en position gril pendant 15 minutes.

Laisser tiédir avant de déguster.