Bouchées de Fromage au pain d'epices

Ingrédients pour 8 bouchées

1/2 Boursault

16 fines tranches de pain d'épices toastées

1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

1 cuillère à soupe de gelée de coings

Recette

Ecraser le Boursault à la fourchette avec la ciboulette, du sel et du poivre.

Réaliser des billes de fromage,

puis les enfermer entre 2 tranches de pain d’épices en les pressant un peu.

Mettre un peu de gelée de coings sur les bouchées.

Conseils Vous pouvez découper votre pain d’épices avec des emporte-pièces pour réaliser des bouchées de différentes formes.